當問(wèn)什么是香料時(shí)，許多人會(huì )說(shuō)調味料和香料都是香辛料，所以今天調味料廠(chǎng)家的小編將向您詳細介紹什么是香料，什么是常見(jiàn)的香料調味料？
       常見(jiàn)香料類(lèi)型
　　1)八角
       八角，單獨使用或與香藥結合使用效果很好。主要用于炒、燉等動(dòng)物原料。有時(shí)它也用于素食。如燉蘿卜、腌制干豆腐等。八角形是五香粉的主要調味料。它也是鹵水中最重要的香料。
       屬性: 性溫。功能: 治療腹痛、平吐、調胃、治療疝氣、感冒和濕氣緩解、舒緩肝臟和溫胃。
       2) 茴香
       茴香屬于香草，嘗起來(lái)像香料。味道又甜又香。它可以單獨使用，也可以與其它調料結合使用。茴香主要用于紅燒和煮熟的家禽菜肴或豆制品等。味道、屬性和功能與八角基本相同。
       3) 桂皮
       也被稱(chēng)為肉桂。通常，它與其它香料一起使用，很少單獨使用。它主要用于燉、烤、煮和燉肉類(lèi)等菜肴。它是鹵水中的主要調味料。
       屬性: 性熱、干火。功能: 養肝、疏通月經(jīng)血、祛寒除濕。
       5)香葉
       桂樹(shù)的葉子。味道、用途、特性和功能與桂皮相同，但味道清淡。
       以上是調味品制造商的總結的常見(jiàn)的香料。了解更多關(guān)于調味料的信息請聯(lián)系我們。